お酒と一緒に食べるとおいしい「からすみ」を作る季節
与酒搭配食用的美味“乌贼卵”制作季节
お酒 と一緒 に食 べるとおいしい「からすみ」のニュースです。三重 県 尾鷲 市 では「からすみ」をたくさん作 っています。ボラという魚 の卵巣 を塩 につけて、外 に干 して作 ります。100年 以上 前 から続 く店 では、屋上 で600本 ぐらいの「からすみ」を作 っています。店 の人 は、1つ1つ太陽 の光 がよく当 たるようにしていました。「からすみ」ができるまで、1か月 ぐらいかかります。店 の人 は「よく干 してあるので、臭 いにおいがしません。お酒 と一緒 に食 べるとおいしいです」と話 していました。
中文翻译
与酒一起食用的美味“鲱鱼子”的新闻。
在三重县尾鷲市，制作了大量的“鲱鱼子”。这是将鲱鱼的卵巢用盐腌制后，晾晒而成的。
这家已有百年历史的店铺，在屋顶上制作了大约600根“鲱鱼子”。
店里的工作人员一一确保每根“鲱鱼子”都能充分接受阳光的照射。制作“鲱鱼子”大约需要一个月的时间。
店里的工作人员表示：“因为干得很好，所以没有异味。与酒一起食用非常美味。”
在三重县尾鷲市，制作了大量的“鲱鱼子”。这是将鲱鱼的卵巢用盐腌制后，晾晒而成的。
这家已有百年历史的店铺，在屋顶上制作了大约600根“鲱鱼子”。
店里的工作人员一一确保每根“鲱鱼子”都能充分接受阳光的照射。制作“鲱鱼子”大约需要一个月的时间。
店里的工作人员表示：“因为干得很好，所以没有异味。与酒一起食用非常美味。”